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Raw Carrot Protein Balls
Euro 2016 Halftime Snack
Ingredientes
- 85 g (1 taza) de copos de avena (para una textura más seca utilizar más copos)
- 1 cuchara (35 g) de Juice PLUS+ Complete Vainilla
- 3 zanahorias pequeñas ralladas
- 1⁄2 taza o 75 g de pasas
- 7 dátiles troceados
- 1⁄4 taza o 50 ml de agua
- 1⁄2 cucharilla de canela
- Una pizca de nuez moscada
- 2.5 cm de raíz de jengibre rallada
- Virutas de coco
- Opcional: un puñado de nueces para una textura más crujiente
Preparación
- Tritura los copos de avena hasta una textura en polvo.
- Mezcla las pasas, las zanahorias y las especias y añade a continuación los dátiles y el agua.
- Añade el Juice PLUS+ Complete Vainilla hasta obtener una masa uniforme.
- Añade agua si es necesario.
- Con las manos ligeramente mojadas forma con la mezcla pequeñas bolas y pásalas por las virutas de coco.
- Mete las bolas en el congelador 1-2 horas hasta que se sequen. Diviértete!